这里有几大特色美食值得推荐：首先，璧山豆花，以其百年历史和细腻口感闻名；其次是壁山烤鱼，融合了川渝特色调料和本地灯笼椒，是川菜中的佳品；还有狗肉火锅，独特的汤底和鲜嫩的狗肉让人回味无穷；璧山麻辣豆腐脑则以重庆特色麻辣味吸引着食客。
璧山火锅 重庆的火锅享誉全国，璧山火锅作为其中流砥柱，以其独特的汤底和丰富的菜品深受食客喜爱。采用30多种中草药和调料精心熬制的高汤，为火锅增添了独特的风味。在这里，你可以体验到均匀火候带来的慢炖美食享受，无论是节假日还是朋友聚会，璧山火锅都是理想之选。
璧山豆腐脑：璧山豆腐脑是当地的特色小吃，口感细腻，味道鲜美。豆腐脑是用新鲜的豆浆制成的，配以各种配料如葱花、辣椒油、酱油等，非常美味。 璧山烤鱼：璧山烤鱼是当地的特色菜品，以其独特的烹饪方式和鲜美的味道而闻名。烤鱼选用新鲜的鱼类，经过特殊的处理后，再用炭火烤制而成。
璧山烤鱼：以独特技艺烤制，外皮酥脆，内肉鲜嫩，香气扑鼻。 璧山豆腐乳：色泽红亮，味道鲜美，可用作佐料或调味品。 璧山蜜柚：果大、皮薄、汁多、味甜，秋季成熟时备受喜爱。 璧山板栗：个大肉厚，甘甜可口，是特色的干果。 璧山腊肉：肉质紧实，色泽红润，香味浓郁，适合冬季进补。
来凤鱼：位于璧山县的来凤镇，因历史上的四大名驿和“来凤鱼”这一著名菜肴而闻名。这里的“来凤鱼”以其麻辣鲜香嫩的特点深受食客喜爱。血橙：璧山县的血橙以其独特的口感和营养价值而受到人们的喜爱。黄糕：这是一种以大米为主要原料的甜品，特点是松软甜泡，通常用于早餐食用。
璧山区美食有小面、火锅、毛血旺、泉水鸡、红油抄手、鸡杂、烤鱼、辣子鸡、米花糖、小汤圆等。小面：风靡天下的美食，重庆美食的代表，绝对不容错过。火锅：重庆火锅享誉四海，重庆美食经典中的经典。毛血旺：川渝经典美味，麻辣鲜香、回味无穷。
1、璧山古镇：这是一个保存完好的古代水乡小镇，有着悠久的历史和独特的建筑风格。游客可以在这里欣赏到传统的民居、古桥和运河，感受到浓厚的历史文化氛围。 璧山石刻：璧山以其丰富的石刻资源而闻名，这些石刻包括佛教石窟、道教石刻和儒家石刻等。
2、璧山旅游景点有：秀湖公园、观音塘湿地公园、枫香湖儿童公园、古道湾公园、大圆祥博物馆、天赐华汤温泉等。秀湖公园 秀湖公园是壁山最著名的一张名片，公园占地面积极大。这里有着不输江南水乡的柔美，秒杀重庆许多收费的仿古景区，里面还建有汽车露营基地。
3、观音塘湿地公园 观音塘湿地公园是璧山的一处国家级湿地公园，位于璧山区，公园总面积约40.5公顷，其中水域面积11公顷。观音塘湿地公园以山水相依、植被丰富而闻名，被评为国家4A级旅游景区。公园内的景观包括仿古建筑、状元桥、音乐喷泉等，为广大市民提供了一个亲近大自然、品味历史文化的好场所。
水天池水天池位于璧山区和大学城之间。是一处风景优美的景点，也是璧山区佛教文化的代表地。观音堂湿地公园观音堂湿地公园位于璧山城南，碧南河边，占地约623亩。它是国家4A级风景区。它是中国西部湿地公园的典范。以巴渝文化为背景，形成山、水、林完美结合的绿色生态湿地浏览区。
除了美食，璧山还有许多风景点值得一游。慈云寺以其历史悠久和金壁辉煌的建筑吸引着游客；青龙洞是溶洞探险的好去处，钟乳石和石笋构成的壮观景象令人惊叹；白云湖和青龙湖、金堂湖等风景区则提供宁静的湖泊风光和自然美景，是休闲放松的好选择。
穿着舒适：由于湿地公园内可能会有泥泞的地方，建议穿着舒适的运动鞋或防滑鞋。同时，根据天气预报选择合适的衣物，保证游玩时的舒适度。安全第一：在公园内要随时注意孩子的安全，尤其是在水边或者游乐设施附近。教育孩子不要独自行动，不要接触陌生动植物。
璧山观音塘湿地公园游记：璧山湿地公园=观音塘国家城市湿地公园 新年的第一次出行，乘客车从永川到璧山，车程5小时。冬季天气太冷了7点没有爬起来，等到起床时已经快9点了。匆匆洗漱一边吃东西，一边查看车票，发现没有多少车次了，算了，先去车站，能坐上哪儿的车就去哪里吧。